Nhã An Nhã An

04:31 15/01/2021

Đánh giá của bạn:
Chuẩn bị
10 phút
Nấu / Nướng
20 phút
Khẩu phần
3
Độ khó
3/5

Đậu hũ chiên nước mắm chắc hẳn là món ăn không còn xa lạ đối với mỗi bữa ăn gia đình chúng ta, món ăn thanh đạm, lạ miệng với cách chế biến vô cùng đơn giản, nguyên liệu dễ tìm. Còn gì bằng khi sau mỗi giờ tan ca, cả gia đình quây  quần bên mâm cơm cùng món ăn đậu hũ chiên nước mắm. Vậy nguyên liệu của món đậu hũ chiên nước mắm gồm những gì và cách chế biến như thế nào? Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn nhé!

Món đậu hũ chiên nước mắm thơm ngon trọn vị
Món đậu hũ chiên nước mắm thơm nồng

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món đậu hũ chiên nước mắm

- 4 khuôn đậu hũ

- Hành lá, tỏi, ớt

- Gia vị: nước mắm, tiêu, đường,…

Cách làm món đậu hũ chiên sả thơm ngon nức mũi

2. Cách làm đậu hũ chiên nước mắm ngon không cưỡng nổi

Sơ chế đậu hũ
Sơ chế đậu hũ

- Đậu hũ sau khi mua về đem thái lát mỏng vừa ăn

- Hành lá đem rửa sạch rồi thái nhỏ

- Ớt rửa sạch cắt sợi bỏ hạt

- Bắc chảo lên bếp, cho đậu hũ vào chiên vàng đều

- Hòa tan sẵn 4 muỗng nước mắm và 2 muỗng đường, quậy đều

Đậu hũ rang muối thêm sự lựa chọn cho bữa cơm gia đình bạn

Chiên vàng đều đậu hũ
Chiên vàng đều đậu hũ

- Sau khi đậu hũ vàng đều, vớt ra cho vào chén nước mắm đường đã hòa tan

- Dùng chảo đó, cho vào 2 muỗng dầu ăn rồi cho hành lá thái nhỏ vào xào khoảng 2 đến 3 phút thì múc ra

Làm mỡ hành
Làm mỡ hành

- Xếp đậu hũ ra dĩa rồi tưới mỡ hành lên trên, cho ớt trái tùy vào sở thích mỗi người

Thành phẩm món đậu hũ chiên nước mắm
Thành phẩm món đậu hũ chiên nước mắm

Cách làm đậu hũ chiên nước mắm vô cùng đơn giản nhưng lại là món được cả nhà già trẻ lớn bé đều rất yêu thích và rất bắt cơm nữa nhé. Xắn tay ngay vào bếp và cùng làm cho cả nhà thưởng thức nào. YummyDay chúc các bạn thành công.

Yummyday.vn

Bình luận

  • Có lỗi xảy ra
  • Bình luận sẽ được kiểm duyệt.