Yummy Day

Tổng hợp công thức 50 món ăn chay cực ngon

Món chay có 56 công thức.

Món Món chay
Category All Recipes Section Mascot

Danh sách tất cả công thức

Tổng hợp công thức món chay đầy đủ, dễ làm tại nhà

Về chuyên mục Món chay

Món chay có 56 công thức. Toàn bộ bài dạng công thức trong chuyên mục này đều đã có số calo mỗi khẩu phần, tính từ bảng nguyên liệu.

Khó nhất của nấu chay là vị ngọt. Không có xương để ninh, nước dùng phải lấy ngọt từ nguồn khác: củ cải trắng, su su, bắp, nấm. Các công thức nước dùng ở đây ghi lượng từng loại củ thay vì viết chung là rau củ, vì tỷ lệ sai thì nồi nước sẽ ngọt gắt hoặc nhạt thếch.

Nhóm món giả mặn có tôm chay, gà chay, xúc xích chay. Chúng dựa vào tàu hũ ky, mì căn và nấm để tạo thớ, và mỗi bài nói rõ loại nguyên liệu chay nào cho ra kết cấu nào. Nhóm còn lại đi theo hướng thanh đạm: đậu phụ rang muối, phở xào chay, bún thái chay. Bánh tráng trộn chay là bài được xem nhiều nhất chuyên mục, làm trong mười phút và không cần bếp.

Copyright © 2026 YummyDay. All Right Reserved.

DMCA.com Protection Status