Nhã An Nhã An

02:59 18/03/2021

Đánh giá của bạn:
Chuẩn bị
20 phút
Nấu / Nướng
30 phút
Khẩu phần
2
Độ khó
3/5

Canh dưa chua thịt bò là món ăn khá quen thuộc trong những bữa cơm của người Việt chúng ta, món ăn không chỉ đem lại cảm giác thơm ngon mà còn chứa nhiều dinh dưỡng và vitamin nữa. Với nguyên liệu dễ tìm và cách thực hiện đơn giản, vậy món canh dưa chua được chế biến như thế nào? Cùng theo dõi nhé!

Món canh dưa chua thịt bò đậm đà hương vị
Món canh dưa chua thịt bò đậm đà hương vị

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị nấu món canh dưa chua thịt bò

- 200 gram thịt bò

- 2 quả Cà chua

- 100 gram cải muối chua

- Hành

- Gia vị: muối, hạt nêm, bột gia vị, tiêu…

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món canh dưa chua thịt bò
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món canh dưa chua thịt bò

2. Cách thực hiện món canh dưa chua thịt bò

Bắt tay vào nấu canh dưa chua thịt bò thôi nào!
Bắt tay vào nấu canh dưa chua thịt bò thôi nào!

Sơ chế nguyên liệu

- Thịt bò các bạn đem rửa sạch rồi sau đó thái thành lát mỏng rời ướp với bột gia vị và 1/3 muỗng tiêu

Ướp thịt bò cùng với gia vị
Ướp thịt bò cùng với gia vị

- Cà chua đem rửa sạch và cắt hình múi cau

Sơ chế các nguyên liệu
Sơ chế các nguyên liệu

- Dưa chua đem rửa sạch rồi vắt cho nhã hết nước

Thái hành nhỏ nhé!
Thái hành nhỏ nhé!

- Hành lá rửa sạch và thái nhỏ

Học thêm cách nấu canh thịt bò cà chua thay đổi thực đơn cho gia đình bạn ngay nào!

Tiến hành chế biến

Phi thơm hành tỏi
Phi thơm hành tỏi

- Các bạn bắt một chiếc nồi lên bếp rồi cho dầu vào đun sôi, sau đó cho hành và tỏi băm nhỏ vào phi thơm

- Tiếp theo cho thịt bò vào xào đều khi chín tái thì đổ nước vào, có thể sử dụng nước hầm xương

- Bắc chiếc chảo lên bếp phi cho thơm hành và tỏi thì cho cà chua vào xào cho thơm, tiếp theo cho dưa chua vào xào chung và nêm nếm gia vị cho vừa ăn

- Chờ cho khi gân bò mềm thì cho cà chua và dưa chua vào nấu cùng

- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn thì tắt bếp và múc ra tô, có thể trang trí thêm rau ngò

Xem thêm video hướng dẫn cách dưa chua thịt bò bên dưới nhé

Thành phẩm canh dưa chua thịt bò siêu ngon
Thành phẩm canh dưa chua thịt bò siêu ngon

Đổi gió với món canh thịt bò nấu khế ăn một lần là nghiện!

Trên đây là một số thông tin về món canh dưa chua thịt bò thơm ngon và dễ làm mà YummyDay đã tổng hợp được. Chúc các bạn thành công!

Yummyday.vn

Bình luận

  • Có lỗi xảy ra
  • Bình luận sẽ được kiểm duyệt.